Mallorca - Sunflower Books

This pocket-sized full-colour guide is designed for walking in Mallorca with a gastronomical touch, using public transport. Even ‘non-walkers’ will appreciate the recommendations for Mallorca restaurants. For each suggested restaurant there is a photograph of the décor and one of their dishes, plus sample menu, price guide, opening times and a recipe for one of their specialities.

Other sections include: planning your trip, logistics on arrival, local markets and specialities, glossary of local food terms, and a restaurant mini-vocabulary. A special feature is the emphasis on natural local foods suitable for those with food intolerances. All recipes have been made by the authors and are known to ‘work’.

EXCURSION 1 · sa calobra 20
restaurants: lua (port de sóller), el guía (sóller) 26
recipes: stuffed artichokes, house salad, biscuit glacé 28
Walk 1 · biniaraix and fornalutx 30
PLAN OF SOLLER 31
restaurant: es turó (fornalutx) 37
recipes: spinach croquettes, oven-baked cod mallorcan-style, mallorcan dry vegetable soup 38
Walk 2 · camí de s’arxiduc 40
restaurant: las palmeras (deià) 47
recipes: stuffed aubergines, stuffed apricots, avocados or custard apples, almond cake and ice cream 48
Walk 3 · around bunyola 50
restaurant: es garrigó (bunyola) 56
recipes: mallorcan ratatouille (tumbet) 57
Walk 4 · castell d’alaró 58
restaurants: castell d’alaró hikers’ lodge, es vergé 66
recipes: roast meat marinade, baked shark steaks, rabbit & onions 68
Walk 5 · orient to santa maria 70
restaurants: ca’n jaume (orient), celler sa sini (santa maria) 78
recipes: vegetarian lasagne, seafood stir-fry, frito mallorquín 80
Walk 6 · tossals verds 82
restaurant: refugi tossals verds 90
recipe: ‘dirty’ rice (arròs brut) 93
Walk 7 · around lluc monastery 94
restaurant: sa fonda (lluc monastery) 100
recipes: prawns in garlic, cabbage parcels with pork, seafood paella 102
Walk 8 · santa eugènia 104
restaurants: vinya taujana, ca na cantona (santa eugènia) 110
recipes: mallorcan ratatouille with pork,vegetable pasties 112
Walk 9 · calvià to galilea 114
restaurants: bar parroquial (galilea), scott’s hotel (galilea) 120
recipes: tapas 121
Walk 10 · palma city 122
restaurants: sa bóveda 131
EXCURSION 2 · Inca market 132
NavnMallorca
ForfatterValerie Crespi-Green
VerdensdelEuropa
LandeSpanien
Sider144
Udgivet2018
Udgave5
ProdukttypeVandreguider
SprogEngelsk
OmrådeSpanske Øer
VarekodeSpanien
ForlagSunflower Books
ISBN9781856915090
IndbindingPaperback
Varenummer0236b92
129,00 kr
+
forsendelse Forsendelse
fra 28,- kr.
Status:Kan skaffes

Du modtager varen indenfor 2-4 arbejdsdage, medmindre der er tale om specialordre.

Du er altid velkommen til at ringe til os hvis du har spørgsmål til en vare.

Der er 14 dages fuld returret både i vores fysiske butik og på nettet.

Om serien:

Sunflower Books - Walk & eat
Sunflower Walk and Eat Eat and Walk er en underserie i Sunflower serien, og giver turforslag med gode restautaner undervejs og opskrifter på lokale specialiteter. Sunflower omfatter også den klassiske Sunflower serie, som indeholder beskrivelser af lange og korte vandreture for alle aldre og evner, fra halv-times gåture til heldags vandreture, hvor man ser de smukkeste landskaber, steder og landsbyer. Indholder vandrekort og forslag til hvor man kan gøre ophold. Medtager også bilture, hvor man får set turisattraktionerne og får forslag til hvor man kan stoppe og gå en tur. Indeholder bykort, med særlig vægt på afkørselsveje for bilister og bus/tog/færge afgangssteder for vandrerne. Køreplaner for relevant offentlig transport så som busser, tog og færger. Mange farveillustrationer, tips om vejrforhold, hvor man kan overnatte og hvad man skal tage med sig på en vandretur. Mange af titlerne dækker øer i eller kystområder ved Middelhavet samt kanaløerne og kystområder mod Atlanterhavet.

Nyheder (Se Alle)

x
Nordisk Korthandel bruger cookies til statistik og målrettet markedsføring fra os selv og fra 3. parter. Klikker du videre på siden, accepterer du, at der sættes cookies.
Læs mere om cookies, til hvilke formål og hvordan du tilbagekalder dit samtykke ved at slette cookies.