Spiselige Blomster - plakat - Koustrup & Co

Kender du til de mest almindelig blomster, som kan spises? På denne plakat er der udvalgt 25 blomster, som alle kan spises. Blomsterne kan bruges i salter, i kager og tærter eller som fint spiselig pynt. De forskellige blomstersorter smager vidt forskelligt og kan være gode smagsforstærkere. Prøv eventuelt den krydrede hornviol eller den søde syren. Mulighederne er mange og du vil måske finde din favoritblomst.

Illustrationerne er nøje tegnet af botanisk kunstner Kirsten Tind.