Amerikansk mad er i manges øjne lig med burgers og cola, men et land der er påvirket af så mange kulturer har selvfølgelig et langt større madrepertoire end som så. I New England stå menuen gerne på hummer, i syden finder vi de krydrede cajunretter, Texas byder på tacos og steaks mens staterne ved Stillehavskysten spiser sig mætte i grillet laks og club sandwiches...

Opskrifter

• Dr. Gourmet - en flot side med mange sunde og lækre opskrifter delt op efter: morgenmad, appetizers, salater, suppe, hovedretter, tilbehør og desserter.
• Texas Beef Council - rigtig mange opskrifter på burgers.

Restauranter

• Dine Site - find restauranter

Drikke

• Smoothie Central - forfriskende amerikanske frugtdrikke.
• Sutter Home Winery - et af USAs fineste vinproducenter i Napa Valley, Californien.

Lokalt

• The American Center for Wine, Food and the Arts - besøg centeret for vin, mad og kunst.